Bliss Balls au Caramel et Sel

4 januari 2024|En-cas riches en protéines, Desserts

En lisant ce titre, avez-vous envie de vous précipiter directement en cuisine ? Absolument ! Ces boules de bonheur au caramel et au sel de mer sont incroyablement délicieuses et regorgent d'ingrédients nutritifs.

Sur notre site web, vous trouverez plusieurs recettes de ces boules énergétiques, et le plus génial, c'est que vous pouvez varier à l'infini les ingrédients. De cette manière, vous pouvez créer de nouvelles saveurs à chaque fois !

Préparer les boules de bonheur est super facile. Il suffit de mélanger les ingrédients dans un robot culinaire et de les façonner en boules avec vos mains. Ça semble simple, non ?

Nous aimons vraiment avoir un stock de boules de bonheur dans le réfrigérateur chaque semaine. Vous pouvez facilement emporter cette collation saine avec vous en déplacement, et c'est aussi une excellente collation riche en protéines à prendre avant de commencer un entraînement. Cela procure à votre corps un nouvel élan d'énergie.

Le goût de caramel de ces boules de bonheur est dû à la poudre de maca. La poudre de maca provient de la racine de la plante de maca et est riche en protéines et en fibres alimentaires, entre autres. De plus, la poudre de maca aide au développement musculaire, ce qui en fait un ingrédient idéal à incorporer dans un smoothie ou une collation post-entraînement.

Envie d'une autre collation ? Consultez notre aperçu des recettes ici. Vous y trouverez différentes recettes de boules de bonheur. Essayez aussi cette variante avec des fruits rouges, c'est délicieusement sucré !

Ingrédients

  • 60 grammes de dattes
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  • 50 grammes d'amandes
  • 2 cuillères à café de graines de chia
  • 1 cuillère à café de poudre de maca
  • 1/2 dose de Protéines Orangefit, saveur vanille ou chocolat
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • Une bonne pincée de sel de mer
  • Un filet de lait d'amande/eau

Mode de préparation

  1. Faites tremper les dattes préalablement dans de l'eau chaude pendant 10 minutes pour les ramollir.

  2. Égouttez et mixez-les avec le reste des ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient grossièrement hachés.

  3. Pétrissez le mélange entre vos mains pour former une masse compacte et roulez-le en petites boules.

  4. Saupoudrez un peu de sel de mer et de cannelle par-dessus.

  5. Conservez les boules de bonheur dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour les garder fraîches plus longtemps.

Valeur nutritionnelle par Bliss Ball

  • Énergie - Kcal: 56,6
  • Graisses: 2,8g
  • Glucides: 4,8g
  • Fibres: 1,3g
  • Protéines: 3,8g