Chocolat chaud riche en protéines

21 november 2018|En-cas riches en protéines, Desserts

Chocolat chaud riche en protéines avec de la crème fouettée végétalienne. 

Ingrédients

  • 145 ml de lait d'amande
  • 90 ml de lait de coco
  • 15g de poudre de cacao
  • 1 dose de Protéines Orangefit au chocolat
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Crème fouettée 

  • Crème de soja à fouetter (1 paquet, réfrigéré au supermarché)

Mode de préparation

  1. Mets tous les ingrédients sauf la crème fouettée dans une petite casserole et chauffe-les progressivement jusqu'à ce que tout soit bien mélangé ; fais cela avec un fouet.

  2. Dans un bol séparé, prends la Alpro Soja à fouetter et utilise un batteur électrique pour la fouetter pendant environ 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit aérienne.

  3. Tu n'auras pas besoin de tout, donc utilise autant que tu veux.

  4. Ce ne sera pas exactement comme de la vraie crème fouettée, mais cela devrait devenir une texture ferme.

  5. Verse le chocolat chaud dans un grand verre.

  6. Recouvre-le de crème fouettée.

  7. Saupoudre un peu de cacao sur la crème fouettée et régale-toi !

Valeur nutritionnelle

  • Énergie - Kcal : 347 
  • Matières grasses: 18,8g
  • Glucides: 14,2g
  • Protéines: 26,8g

Nous avons utilisé environ 30-40 grammes de crème fouettée Alpro. Vous pouvez ajuster selon vos préférences, mais les valeurs nutritionnelles sont calculées sur cette base.