Écorce de Dattes Virale avec Protéines

5 januari 2024|En-cas riches en protéines

Nous n'avons pas pu résister, donc le voici : notre version de la Viral Date Bark ! Avec une dose de protéines, totalement approuvée par Orangefit. Bonjour à ce nouveau plaisir pas si coupable !   

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Ingrédients (pour 12 portions)

  • 250g de dattes Medjool
  • 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète à 100%
  • 1/2 dose de Blend Choco Orangefit ou de protéines
  • 150g de chocolat noir à 70%
  • 25g d'amandes non grillées
  • Pincée de sel de mer

* Nous avons utilisé le Choco Blend car il a encore plus de goût de chocolat

Matériel nécessaire :

  • Papier de cuisson
  • Moule/plaque de cuisson

Mode de préparation

  1. Coupe les dattes en deux et retire le noyau.
  2. Place un morceau de papier cuisson dans un plat de cuisson ou sur une plaque de cuisson et dispose les dattes dessus.
  3. Écrase les dattes avec le dos d'un verre ou avec tes mains.
  4. Assure-toi que les dattes forment une grande masse lisse.
  5. Mets le chocolat dans un bol et laisse-le fondre.
  6. Pendant ce temps, mélange le beurre de cacahuète à 100% avec 1 dose de Blend Choco Orangefit.
  7. Étale le beurre de cacahuète sur les dattes.
  8. Hache les amandes finement et rassemble-les dans un bol.
  9. Répartis le chocolat fondu sur les dattes avec le beurre de cacahuète.
  10. Ajoute une pincée de sel au mélange.
  11. Saupoudre les amandes hachées.
  12. Place au réfrigérateur pendant 1,5/2 heures.
  13. Sors le plat du réfrigérateur et découpe la Barre de Dattes en morceaux, RÉGALE-TOI !

Valeur nutritionnelle (1/12)

  • Énergie - kcal: 168,2
  • Matières grasses: 7,8g
  • Glucides: 12,4g
  • Fibres: 2,3g
  • Protéines: 4,2g