Hummus au chocolat riche en protéines

12 juni 2020|Le déjeuner

On a encore une super recette pour toi ! Même si tu dois d'abord la goûter toi-même pour voir si on a raison ;-)

Cette hummus au chocolat riche en protéines est tellement délicieuse qu'on aimerait secrètement la tartiner sur chaque tranche de pain, cracker ou galette de riz. Une collation délicieuse et riche en protéines pour grignoter, et aussi idéale comme garniture de sandwich dans la boîte à lunch de tes enfants.

La recette pour préparer toi-même de l'hummus au chocolat à tartiner sur du pain est très facile. Tu as seulement besoin de quelques ingrédients sains, et en quelques étapes simples, tu auras de l'hummus fait maison sur la table.

Tu sais ce qui est encore plus délicieux ? Tartine l'hummus au chocolat sur une tranche de pain grillé chaud. C'est la garantie du plaisir !

Ingrédients (pour une grande quantité)

  • 200 grammes de pois chiches (en conserve, rincés)
  • 4 cuillères à café de cacao en poudre non sucré
  • 1 dose de protéine Orangefit au chocolat
  • Une pincée de sel
  • 70 grammes de tahini (purée de sésame)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
  • 100 ml d'eau

Mode de préperation

1. Ajoutez tous les ingrédients à un robot de cuisine et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.

  1. Si le mélange semble un peu difficile à mixer, grattez les bords de temps en temps. Ajoutez éventuellement un peu plus de tahini ou une lichette d'eau pour obtenir une texture plus crémeuse. À votre goût !

  2. Conservez la hummus au chocolat riche en protéines dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

À tartiner !"

Valeur nutritionnelle par portion

  • Énergie - Kcal: 56,2
  • Matières grasses: 3,2g
  • Glucides: 2,9g
  • Fibres: 1,2g
  • Protéines: 3,4g