Bol d'açaï riche en protéines

7 februari 2020|Petit-déjeuner, Smoothies

La baie d'açaï d'un violet profond n'est pas simplement une baie ordinaire. Ce superaliment originaire du Brésil est un puissant antioxydant qui active les enzymes de détoxification. Vous pouvez trouver de l'açaï sous forme de poudre ou comme pulpe dans des sachets à mettre au congélateur. Si vous souhaitez emmener cette merveille estivale en vacances, optez pour un pot de poudre.

Commencez la journée légèrement et de manière saine avec un bol d'açaï, un petit déjeuner qui se déguste aussi bien qu'un dessert. Agrémentez-le de rondelles de banane, de vos autres fruits préférés, de graines, de morceaux de noix, de cannelle, de pépites de chocolat. Orangefit Protein rend votre bol encore plus sain et savoureux. 

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 1 banane congelée
  • 100 ml de jus de pomme (pur et sans sucre ajouté)
  • 100 grammes de myrtilles ou de framboises congelées
  • 1/2 cuillère d'Orangefit Protein saveur vanille
  • 1 cuillère à café de poudre d'açaï
  • 1 pêche
  • 1 cuillère à café de copeaux de noix de coco
  • Optionnel : du granola

Mode de préparation

  1. Mixe les fruits congelés avec le jus de pomme, l'Orangefit Protein vanille et la poudre d'açaï jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. Verse le mélange dans un bol.
  3. Décore le bol d'açaï avec les morceaux de pêche, les copeaux de noix de coco et ajoute éventuellement un peu de granola.

Valeur nutritionnelle

  • Énergie - Kcal: 267,7 
  • Matières grasses: 1,5g
  • Glucides: 47,5g
  • Fibres: 9,2g
  • Protéines: 12,9g