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Voici les 10 types de fruits avec peu de sucre
Les fruits, c'est délicieux ! Et c'est sain. Mais tu peux aussi en manger rapidement trop. De plus, certaines variétés de fruits contiennent beaucoup de sucre. Même s'il s'agit de sucres naturels, tu peux rapidement consommer plus de sucre que tu ne le souhaites. C'est pourquoi nous avons dressé un top 10 des variétés de fruits contenant le moins de sucre. Parfaites pour une collation ou pour tes smoothies et bols de smoothie !
Des fruits à faible teneur en sucre
La Fondation du Diabète a effectué une étude sur les sucres dans les fruits. Ils ont répertorié la quantité de sucre en grammes par portion pour les variétés de fruits connues. Nous avons ensuite traduit ces données en grammes de sucre pour 100 grammes. Voici le top 10 résultant.
10. Pêche
Qui ne la connaît pas ? Les pêches contiennent 7,9 grammes de sucre pour 100 grammes et sont disponibles dans n'importe quel supermarché. Une pêche pèse rapidement 100 grammes et est donc idéale comme portion de fruit pour la journée.
9. Papaye
La papaye est un fruit un peu plus exotique, bien qu'elle soit cultivée dans les serres néerlandaises de nos jours. La papaye contient 7,8 grammes de sucre pour 100 grammes et a un goût sucré semblable à celui du melon.
8. Orange
Une orange contient 7,7 grammes de sucre pour 100 grammes. La manière la plus saine de les consommer est de les manger en quartiers plutôt que de les presser en jus. Ainsi, tu obtiens beaucoup plus de fibres !
7. Prune
Les prunes fraîches contiennent 7,3 grammes de sucre pour 100 grammes. Tu peux les manger avec leur peau, idéal pour les déplacements. Assure-toi simplement de retirer le noyau et la tige ;)
6. Pamplemousse
Cette variété d'orange contient 6,7 grammes de sucre pour 100 grammes et beaucoup de fibres. Comme tous les agrumes, la chair a un goût acide, mais les pépins sont surtout amers.
5. Nectarine
Les nectarines contiennent 6,6 grammes de sucre pour 100 grammes. Le goût sucré est similaire à celui de la pêche. Et elles leur ressemblent beaucoup en apparence.
4. Fruit de la passion
Le fruit de la passion a un goût doux et sucré prononcé et contient 6 grammes de sucre pour 100 grammes. Tu peux le couper en deux et le déguster à la cuillère, mais il est aussi délicieux associé au yaourt ou aux bols de smoothie.
3. Fraises
Beaucoup de gens pensent que les fraises sont riches en sucre. Mais c'est injuste ! Les fraises ne contiennent que 5,1 grammes de sucre pour 100 grammes. Et savais-tu que tu peux même manger la petite feuille verte ? Elle a un goût un peu similaire aux épinards et, selon les nutritionnistes, elle pourrait même avoir des avantages pour la santé (3, 4).
2. Framboises
Encore un fruit délicieux avec peu de sucre. En effet, les framboises ne contiennent que 4,5 grammes de sucre pour 100 grammes. Idéales pour être dégustées telles quelles, ajoutées au yaourt ou utilisées comme topping pour tes bols de smoothie.
1. Canneberges
Les canneberges fraîches ne contiennent que 3,4 grammes de sucre pour 100 grammes. Le goût est un peu acide, ce qui fait que la plupart des gens n'aiment pas les manger crues. Il est préférable de les utiliser pour faire des sauces, des gelées ou des garnitures. Mais elles peuvent aussi être ajoutées au yaourt ou aux smoothies pour donner un bon goût, notamment en les combinant avec des fruits plus sucrés, comme la banane ou les fraises.
Sucre dans les fruits
Curieux de connaître le reste de la liste ? Nous avons répertorié différentes variétés de fruits (bien connues) pour toi, classées de la moins sucrée à la plus sucrée par 100 grammes.
|
Fruit |
Grammes de sucre pour 100 grammes |
|
Canneberges (fraîches) |
3,40 |
|
Framboises |
4,50 |
|
Fraises |
5,10 |
|
Fruit de la passion |
6,00 |
|
Nectarine |
6,56 |
|
Pamplemousse |
6,67 |
|
Prune (fraîche) |
7,25 |
|
Orange |
7,67 |
|
Papaye |
7,80 |
|
Pêche |
7,91 |
|
Abricots (frais) |
8,00 |
|
Pastèque |
8,00 |
|
Mandarine |
8,18 |
|
Kumquat |
9,00 |
|
Poire (avec la peau) |
9,47 |
|
Myrtilles |
10,00 |
|
Kiwi |
10,27 |
|
Pomme |
10,37 |
|
Ananas |
11,00 |
|
Cerises |
11,50 |
|
Mangue |
13,90 |
|
Banane |
15,46 |
|
Raisins blancs |
15,60 |
|
Litchi |
16,00 |
|
Raisins bleus |
16,80 |
|
Kaki |
18,60 |
|
Figues (fraîches) |
19,00 |
|
Dattes (fraîches) |
31,67 |
|
Prune (séchée) |
45,00 |
|
Figues (séchées) |
48,00 |
|
Abricots (séchés) |
55,56 |
|
Canneberges (séchées) |
64,60 |
|
Dattes (séchées et confites) |
70,00 |
|
Raisins (secs) |
72,86 |
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